A WELL-KNOWN,
RECOGNISED BRAND
유명하고 인정받는 브랜드 :
카페 리차드
카페 리차드는
1892년 설립된 프랑스를 대표하는 F&B 기업으로,
프리미엄 등급의 커피를 만드는 ‘카페 리차드’와 차(Tea) 브랜드 ‘콤프트와리차드’ 등
식음료 브랜드를 보유하고 있습니다.
프랑스의 카페 리차드 본사에서는 커피 원두뿐만 아니라
커피 머신, 커피 템퍼, 피처 등과 같은 바리스타 도구부터
캡슐 커피, 허브티, 설탕 및 간식류, 초콜릿 분말, 주전자, 컵, 그릇 등 다양한 제품을 취급하고 있습니다.
2003년부터 품질 관리에 참여하고 있으며 ISO 9001 인증을 받았습니다.
유엔(UN)의 지속 가능한 개발 유지 및 성장을 위한 행동 방침을 따르며 봉사하고
커피 원두부터 한 잔의 커피로 거듭나기까지 사람과 환경을 생각하는 방향으로 접근하고자
1) 활동 유지, 2) 품질 보장, 3) 커피를 수확하며 서포트하는 모든 노동자를 돌보고
4) 천연자원을 절약하는 4가지 약속을 실천합니다.
전 직원들이 위의 약속을 실행에 옮기며 모든 커피 잔에 긍정적인 에너지가 담길 수 있도록 항상 노력합니다.
“생두 선택부터 커피를 포장하는 것까지, 최상의 조건에서”
1892년 설립된 메종 리차드의 노하우를 계승한 카페 리차드
메종 리차드는 오귀스트 파엘로부터 설립되었습니다. 모든 이야기의 시작은 앙리 리차드의 먼 사촌인 피에르 파엘이 프랑스 클리시의 카일룩스 11번지에 있는 창고의 주인이 된 날로 거슬러 올라갑니다.
앙리 리차드는 1920년, 그가 40세일 때 사촌 오귀스트 파엘로부터 기업을 사들였습니다.
비지니스는 고객과의 관계뿐만 아니라 공급업체가 설치 및 관리할 장소를 찾는 것을 돕는 등의 활동을 통해서 팀워크를 존중하는 방식으로 발전했습니다.
술집에서 독한 술 대신 와인을 소비하는 경향이 커지기 시작했습니다.
앙리 리차드는 그의 남동생 조르주와 함께 와인과 몇몇 포도원을 거래하는 사업을 운영했습니다.
앙리 리차드의 장남인 앙드레 리차드는 회사에 입사하여 아스니에르에서 커피 로스팅 사업을 시작했습니다.
1964년, 그의 형인 피에르 리차드 또한, 학업을 마치고 회사에 입사하여 파리에서 커피 사업을 발전시켰습니다.
피에르 리차드는 그의 장인인 줄리앙 라두의 뒤를 이어
파리 15구역 파리의 르쿠르베루 71번지에 위치한 카페 라두를 인수했습니다.
카페 리차드는 쥬느빌리에르(Genneviliers)에 커피 로스팅 사업을 설립하기로 결정했고,
여전히 회사의 본사로 자리매김 하고 있습니다.
로스팅 시설을 오픈하면서 투르(Tours)를 시작으로 지방으로 확산되었습니다.
오늘날 카페리차드는 11개의 지역 기관을 통해 전국을 커버하고 있습니다.
아르노 리처드와 앤 리처드 벨레인저가 회사에 합류했습니다.
쥬느빌리에르(Genneviliers)에 첨단 커피 로스터를 구입하고 효율적인 포장 라인을 인수했을 때
장인 산업에 내재된 프랑스 전통의 정신을 충분히 고려하고 존중하면서 로스팅 현장을 완전히 개조했습니다.
Comptoirs Richard 매장(Cafés Richard 고급 소매점) 설립
제품의 품질과 전문가들의 지식을 공유하기 위한 노력으로,
카페 리차드는
커피 아카데미(Académie du Cafe)와 함께 인증된 교육 기관이 되었습니다.
ISO 9001 인증서 획득
* ISO 9001 인증서란?
모든 산업 분야 및 활동에 적용할 수 있는 품질경영시스템의 요구사항을 규정한 국제표준으로,
제품 또는 서비스의 실현 시스템이 규정된 요구사항을 충족하고 이를 유효하게 운영하고 있음을 제3자가 객관적으로 인증해 주는 제도입니다.
유럽, 아시아, 중동, 아메리카의 유통업자들과 함께 수출부 창설
바리스타 가판대, 테이스팅 룸, 연구실 및 많은 응용 모듈을 갖춘 공간에서 커피 아카데미(Académie du Café)의 새 건물을 개장하였습니다.
이와 동시에 UniversiThé가 같은 위치에 문을 열었고 차와 허브의 수요를 충족시키는 것에 전념했습니다.
카페 리차드에서는
저 최고의 농장에서 재배한 뛰어난 품질의 생두를 가져옵니다.
섬세한 프랑스 전문가들이 특별한 로스팅 기법으로 가장 맛있는 커피의 맛을 이끌어내며
다양성과 향미를 바탕으로 원두를 엄선하여 균일하고 균형 잡힌 제품을 만들어내고 있습니다.
카페 리차드는 프랑스 요리법과 조화를 이루는 전통적인 프랑스 스타일의 커피 로스터로서
고객과 신뢰를 쌓고 있으며 프리미엄 품질과 서비스를 통해 자리를 굳건히 지키고 있습니다.
치열한 경쟁 속에서도 프랑스의 호텔, 레스토랑, 카페 시장의 주역으로 커피 애호가에게 인지도를 쌓으며
국제 무역을 통해 전 세계적으로 수출되고 있습니다.