PURE ORIGINS & SPECIALITY COFFEE
퓨어 오리진 & 스페셜티 커피
원두에서 한 잔의 훌륭한 커피로 거듭나기까지
까다로운 기준을 충족하는 우수한 품질의 커피입니다.
스페셜티 커피는 SCA*가 만든 표준(SCA Standard)에 따라
전문적인 커피 테이스터가 커피 등급을 책정하며,
커피의 등급을 1에서 100까지의 점수로 환산했을 때, 80점이 넘는 커피를 뜻합니다.
SCA* : Specialty Coffee Association (스페셜티 커피 협회, 이하 SCA)
SCA는 개방성과 포용성, 그리고 지식 공유의 중요성을 기초로 설립된
회원 기반의 비영리 기관으로, 스페셜티 커피 커뮤니티의 오랜 통찰과 영감을
적극 활용하여 공정하고 지속가능하며 모두가 성장할 수 있는 업계를 만드는데 주력합니다.
퓨어 오리진
자메이카 블루마운틴
JAMAIQUE Blue Mountain
100% Arabica
원두 : 250g
솔레라 디카페인
SOLELA DECAFFEINE
100% Arabica
원두 : 500g
온두라스
HONDURAS
100% Arabica
원두 : 250g
멕시코 알투라
MEXIQUE ALTURA
100% Arabica
원두 : 250g
스폐셜티 커피
수마트라 오랑우탄
SUMATRA ORANGUTAN
100% Arabica
분말 : 250g
모카 예가체프 에디오피아
MOKA YIRGACHEFFE ETHIOPIA
100% Arabica
원두 : 250g
분말 : 250g
콜롬비아 수프리모
COLOMBIE SUPREMO
100% Arabica
원두 : 250g
코스타 리카
COSTA RICA
100% Arabica
원두 : 250g